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Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
5 participants
Phil-HelixAdministrateur
- Messages : 4543
Date d'inscription : 18/10/2011
Age : 55
Localisation : France, Nord
Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Mer 12 Juin 2013 - 9:06
Je vous fais suivre un court reportage : Les escargots polonais à la conquête de l'Europe
Grâce à son climat propice à la reproduction des escargots, la Pologne veut devenir un exportateur de taille de ces mollusques en Europe. Les grands producteurs d'escargots d'élevage polonais se comptent encore sur les doigts d'une main mais le marché que représente ce produit de luxe pourrait rapidement faire croître le nombre d'élevages.
Durée:02:12
http://nordnet.fr/infos/journal/videos-inter/index.php?video_name=MMV524508_TFR.640x360.f4v&PHPSESSID=5088134e85bd386d6680dc3ba86b1762
Grâce à son climat propice à la reproduction des escargots, la Pologne veut devenir un exportateur de taille de ces mollusques en Europe. Les grands producteurs d'escargots d'élevage polonais se comptent encore sur les doigts d'une main mais le marché que représente ce produit de luxe pourrait rapidement faire croître le nombre d'élevages.
Durée:02:12
http://nordnet.fr/infos/journal/videos-inter/index.php?video_name=MMV524508_TFR.640x360.f4v&PHPSESSID=5088134e85bd386d6680dc3ba86b1762
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Une identification n'est valable que jusqu'à preuve du contraire. Et souvent il faut attendre mieux.
WhitesharkAssidu
- Messages : 3903
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 51
Localisation : Mont-Dore Sud, Nouvelle-Caledonie 
Re: Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Mer 12 Juin 2013 - 10:04
En tout cas c'est pas avec moi qu'ils vont faire fortune...lol... comme produit de luxe y a bcp mieux a mon sens...
HENRI.13090Assidu- Messages : 4201
Date d'inscription : 27/09/2010
Age : 78
Localisation : Aix-en-Provence
Re: Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Mer 12 Juin 2013 - 10:21
Ce n'est plus un produit de luxe à l'heure actuelle. C'est un plat très fin (avis personnel : car j'adooorrre). 
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L' ennui dans ce monde, c' est que les idiots sont sûrs d' eux et les gens sensés pleins de doutes.
Lumas 49Assidu- Messages : 1190
Date d'inscription : 04/12/2011
Re: Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Mer 12 Juin 2013 - 23:41
Henri, je te les laisse bien volontiers, par contre je garde la coquille 
les éleveurs français d'escargots risque d'avoir la une sérieuse concurrence
les éleveurs français d'escargots risque d'avoir la une sérieuse concurrence
Tengu84Assidu- Messages : 2476
Date d'inscription : 11/09/2011
Age : 40
Localisation : 06
Re: Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Sam 13 Sep 2014 - 14:43
http://www.fao.org/docrep/v6200t/v6200T0b.htm
Un site au sujet de l'achatiniculture alimentaire.
Un site au sujet de l'achatiniculture alimentaire.
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Amicalement, Alexis.
Est ce qu'il y a des terrestres sur Arrakis ?
- Tengu84Assidu
- Messages : 2476
Date d'inscription : 11/09/2011
Age : 40
Localisation : 06
Re: Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Sam 13 Sep 2014 - 15:28
http://www.journalducameroun.com/article.php?aid=7472
pour Jean-Noël.
pour Jean-Noël.
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Amicalement, Alexis.
Est ce qu'il y a des terrestres sur Arrakis ?
- HENRI.13090Assidu
- Messages : 4201
Date d'inscription : 27/09/2010
Age : 78
Localisation : Aix-en-Provence
Re: Récolte et élevage d'escargots à des fins alimentaires.
Sam 13 Sep 2014 - 15:51
Lecture intéressante. Merci.
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L' ennui dans ce monde, c' est que les idiots sont sûrs d' eux et les gens sensés pleins de doutes.
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