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Carpacio de coquille st jacque ou autres pectens
2 participants
pterodacActif
- Messages : 90
Date d'inscription : 20/08/2012
Age : 61
Localisation : Nantes
Carpacio de coquille st jacque ou autres pectens
Dim 31 Mai 2015 - 16:16
Je vous mets pas la recette mais le lien.
avec les pectens on a de la douceur et de la tendresse même sans miel?
Et com d'hab la bouteille de blanc.
http://www.marmiton.org/recettes/recette_carpaccio-de-coquilles-saint-jacques_18818.aspx
à essayer ça déchire
avec les pectens on a de la douceur et de la tendresse même sans miel?
Et com d'hab la bouteille de blanc.
http://www.marmiton.org/recettes/recette_carpaccio-de-coquilles-saint-jacques_18818.aspx
à essayer ça déchire
Michel BargoinAdministrateur
- Messages : 11690
Date d'inscription : 01/09/2011
Age : 72
Localisation : Cergy - Val d'Oise
Re: Carpacio de coquille st jacque ou autres pectens
Dim 31 Mai 2015 - 20:32
Sympa ça, je vais essayer pour alterner avec les ceps.
Pour l'autre recette je n'ai pas vieille disposée à mariner et quand j'en aurai une je la ferai plutôt maronner
Pour l'autre recette je n'ai pas vieille disposée à mariner et quand j'en aurai une je la ferai plutôt maronner
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Contraria contrariis curantur. (Les contraires se guérissent par les contraires).»
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